HUBER Terrassen Riesling 2019

Huber, dont les vins sont salués dans le monde entier, récolte ses Riesling sur des terrasses escarpées et calcaires le long de la rivière Traisen. Les vinifications ont pour but de laisser s’exprimer la singularité de ces terroirs calcaires qui produisent des vins très purs, droits et minéraux. Vendanges à maturité, pressurage délicat, courte macération à froid et contrôle des températures.

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15,90 €TTC

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Robe jaune pâle aux délicats reflets verts. Nez sublime de Riesling avec un arôme de jasmin, de pommes vertes croquantes, de pamplemousse et de citron vert, se cachant sur des notes discrètes de pêche blanche et de pétrole minéral. En bouche, sec et sublimement appétissant avec des fruits cristallins, il est riche et structuré avec de la délicatesse et une longue finale fraîche.
Type vins blancs
Pays Autriche
Région Traisental
Domaine Huber
Cuvée Terrassen
Cépage Riesling
Millésime 2019
Potentiel de garde 8 à 10 ans
Accord apéritif
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Accord fromages
Accord poissons crus
Accord coquillages et crustacés
Accord poissons grillés
Accord plats épicés
Accord plats exotiques
Contenance 75 cl
Alcool 12.5°

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