HUBER Obere Steigen Grüner Veltliner 2019

Les raisins du Obere Steigen proviennent de vignes de 25 à 50 ans des vignobles de Nussdorf. Après une fermentation en cuve inox, le vin est laissé sur lies fines pendant 4 mois pour développer la complexité des arômes. Une grande maîtrise dans la vinification permet à ce Grüner Veltliner de s’exprimer pleinement. Pour les connaisseurs du cépage, cette cuvée est une garantie absolue de plaisir.

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17,90 €TTC

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Superbe couleur jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide. Jolies nuances de fruits jaunes, agréables épices d'anis, un peu de miel de fleurs, pomme fraîche puis des notes de buis, de mousse de citron et de pain sont évoquées. Juteux en bouche, texture croquante et fraîche, le fruit joue avec la pomme et la poire, un peu de camomille, une finale salée-minérale, ferme et bien adhérente avec une douceur fruitée complexe. Vous apprécierez ce vin blanc à l’apéritif, comme pour accompagner une viande blanche légèrement relevée.
Type vins blancs
Pays Autriche
Région Traisental
Domaine Huber
Cuvée Obere Steigen
Cépage Grüner Veltliner
Millésime 2019
Potentiel de garde 8 à 10 ans
Accord pâtes sauce crème
Accord poissons grillés
Accord grillades
Accord plats exotiques
Accord apéritif
Accord pâtes sauce tomates
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Accord fromages
Accord poissons crus
Accord coquillages et crustacés
Contenance 75 cl
Alcool 13°

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