KANONKOP Pinotage 2017

Kanonkop est sans aucun doute l'un des meilleurs domaines d'Afrique du Sud et son Pinotage très recherché montre cette variété sud-africaine, un croisement entre Pinot Noir et Cinsault, à son meilleur. Tout en buvant bien maintenant, ce vin bénéficiera de quelques années de vieillissement en bouteille. Le Pinotage se marie bien avec les ragoûts ou les viandes grillées.

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42,00 €TTC

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Robe rouge rubis vive aux reflets grenats. Beaux arômes d'épices, de chêne et une légère nuance de vanille en interaction avec des fruits rouges comme la cerise et de prune au nez lui confèrent un profil aromatique attrayant. Belle pureté et concentration des fruits parfaitement équilibré avec des tanins fins et une acidité juteuse. Puissant et complexe, corsé avec une finale longue et élégante. Parfait pour accompagner une belle pièce de bœuf au poivre.
Type vins rouges
Pays Afrique du Sud
Région Stellenbosch
Domaine Kanonkop
Cépage Pinotage
Millésime 2017
Potentiel de garde 11 ans et plus
Accord charcuterie
Accord viandes blanches
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord pâtes sauce tomates
Accord pâtes sauce crème
Contenance 75 cl
Alcool 14.5°

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