KANONKOP Paul Sauer Cab Sauv, Cab Franc, Merlot 2016

56,00 €TTC

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Des arômes complexes de cassis, de prune et d'épices douces sont complétés par des notes de tabac, de bois de cèdre et de boîte à cigares au nez. La bouche a un côté fruits à noyaux, complétée de fruits rouges et noirs moelleux et juteux avec des tanins intégrés et sans amertume ainsi qu'une fine pointe d'acidité. L'équilibre parfait entre le nouveau chêne et le fruit donne un vin avec grâce et élégance. Belles notes salines en finale.
Type vins rouges
Pays Afrique du Sud
Région Stellenbosch
Domaine Kanonkop
Cuvée Paul Sauer
Cépage Cabernet Franc
Cépage Cabernet Sauvignon
Cépage Merlot
Millésime 2016
Potentiel de garde 15 à 20 ans
Accord charcuterie
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord pâtes sauce tomates
Contenance 75 cl
Alcool 14°

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