KANONKOP Kadette Cape Blend 2018
Présentant une merveilleuse complexité en bouche, le Kadette de Kanonkop reste un plaisir fiable. Ses arômes gourmands, sa finesse en bouche et ses tanins veloutés confèrent au Kadette un caractère merveilleusement accessible qui permet d'associer le vin à une variété de plats, notamment de la viande rouge, des pâtes et des tartes salées.
Robe rouge rubis brillante, profonde et limpide. Nez flatteur de cerises, de framboises et cassis, le tout légèrement confiturés, puis de la cannelle. A l'aération, des notes de tabac brun, d'épices, et de chocolat amer. Attaque ronde et souple aux notes de fruits confiturés, texture veloutée. La bouche est élégante, fruitée, grillée et aux tanins souples. Bonne longueur et finale sur une belle note réglissée. Parfait pour accompagner un poulet rôti.
| Type | vins rouges |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Stellenbosch |
| Domaine | Kanonkop |
| Cuvée | Kadette Cape Blend |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Cépage | Merlot |
| Cépage | Pinotage |
| Millésime | 2018 |
| Potentiel de garde | 5 ans et plus |
| Accord | charcuterie |
| Accord | poissons grillés |
| Accord | viandes blanches |
| Accord | viandes rouges |
| Accord | grillades |
| Accord | gibier |
| Accord | fromages |
| Accord | pâtes sauce tomates |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 14.5° |
