KANONKOP Paul Sauer 2017

C’est le vin phare de Kanonkop - un assemblage composé majoritairement de Cabernet Sauvignon avec du Merlot et du Cabernet Franc. Le travail du maître de chai et son élevage de 24 mois en fûts de chêne en font un grand vin structuré avec une ligne d'élégance raffinée.

Plus de détails

Attention : dernières pièces disponibles !

58,00 €TTC

Ajouter à ma liste d'envies

Arômes complexes et intenses de cassis, de prune, de chêne et de boîte à cigares au nez. La bouche est riche et souple, avec une intégration harmonieuse fruit/chêne, des tanins délicats et une fine pointe d'acidité. Des notes de fruits explosent dans la bouche avec des saveurs concentrées de fruits noirs et rouges et une touche animal. Un vin d'une immense pureté, profondeur et fraîcheur qui caractérise le millésime 2017 stellaire. Une subtile note de menthe en finale complète un vin rempli de détails.
Type vins rouges
Pays Afrique du Sud
Région Stellenbosch
Domaine Kanonkop
Cuvée Paul Sauer
Cépage Cabernet Franc
Cépage Cabernet Sauvignon
Cépage Merlot
Millésime 2017
Potentiel de garde 20 à 30 ans
Accord charcuterie
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Contenance 75 cl
Alcool 14°

Produits liés