KANONKOP Kadette Pinotage 2018

Ce vin présente les caractéristiques classiques du Pinotage, célèbre cépage local d’Afrique du Sud. Les fruits noirs automnaux et juteux sont complétés par un caractère savoureux alléchant avec juste un soupçon de douceur sous-jacente. Le vieillissement en fûts de chêne français de 12 mois produit une structure musclée et des tanins souples.

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15,90 €TTC

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Teintes violettes intenses avec des arômes vifs de prunes fraîches, de mûres et de piment de la Jamaïque, suivies d'une nuance charnue. La bouche affiche une touche de moka avec des saveurs de fruits rouges et noirs, de cacao et de cerises au marasquin. Equilibre cohérent entre le fruit et l'acidité fraîche, avec le soutien de la structure tannique souple et élegante.
Type vins rouges
Pays Afrique du Sud
Région Stellenbosch
Domaine Kanonkop
Cuvée Kadette
Cépage Pinotage
Millésime 2018
Potentiel de garde 5 à 8 ans
Accord charcuterie
Accord poissons grillés
Accord viandes blanches
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord plats exotiques
Accord pâtes sauce tomates
Contenance 75 cl
Alcool 14.5°

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