MAN FAMILY WINES Padstal Chardonnay 2019

Un très joli Chardonnay au profil chaleureux et gourmand. Une belle complexité aromatique d'Afrique du Sud dont le passage en fût et le bâtonnage sur lies apportent cette onctuosité tout en gardant une grande fraîcheur !

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Robe de couleur paille pâle, brillante et limpide aux légers reflets verts. Cet élégant Chardonnay a un équilibre délicat de saveurs de fruits et une légère touche de chêne. Il présente des arômes agréables de marmelade d'orange, d'ananas et de caramel écossais. La bouche, fraîche et équilibrée, révèle des notes d'agrumes, de citron vert et de fruits à noyau comme la pêche raisin qu'une jolie rondeur et un boisé tendre. S’accordera parfaitement avec des poissons grillés, avec des fromages ou à l’apéritif.
Type vins blancs
Pays Afrique du Sud
Région Coastal Region
Domaine Man Family Wines
Cuvée Padstal
Cépage Chardonnay
Millésime 2019
Potentiel de garde 3 à 5 ans
Accord apéritif
Accord coquillages et crustacés
Accord poissons en sauce
Accord poissons grillés
Accord viandes blanches
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord poissons crus
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

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