MAN FAMILY WINES Padstal Chardonnay 2020
Un très joli Chardonnay au profil chaleureux et gourmand. Une belle complexité aromatique d'Afrique du Sud dont le passage en fût et le bâtonnage sur lies apportent cette onctuosité tout en gardant une grande fraîcheur !
Robe de couleur paille pâle, brillante et limpide aux légers reflets verts. Cet élégant Chardonnay a un équilibre délicat de saveurs de fruits et une légère touche de chêne. Il présente des arômes agréables de marmelade d'orange, d'ananas et de caramel écossais. La bouche, fraîche et équilibrée, révèle des notes d'agrumes, de citron vert et de fruits à noyau comme la pêche raisin qu'une jolie rondeur et un boisé tendre. S’accordera parfaitement avec des poissons grillés, avec des fromages ou à l’apéritif.
| Type | vins blancs |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Coastal Region |
| Domaine | Man Family Wines |
| Cuvée | Padstal |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2020 |
| Potentiel de garde | 3 à 5 ans |
| Accord | fromages |
| Accord | coquillages et crustacés |
| Accord | poissons grillés |
| Accord | plats épicés |
| Accord | poissons crus |
| Accord | apéritif |
| Accord | poissons en sauce |
| Accord | viandes blanches |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 13.5° |
