MAN FAMILY WINES Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2019

Les cabernets sud-africains ont généralement un beau mélange de fruité du nouveau monde et d'élégance du vieux monde. 30% du vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois - donnant aux fruits rouges ce côté juteux, une touche élégante d'épices et de chêne. Ses 8 % de Petit Verdot apporteront plus de corps, de structure.

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8,50 €

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Ce Cabernet Sauvignon nous offre une belle couleur sombre aux reflets grenats. Le nez montre des arômes luxuriants de mûres et de prunes. De plus, il y a de fines notes de chêne, de vanille, un peu de chocolat et un soupçon d'espresso. La bouche nous ravit avec des tanins soyeux, qui sont particulièrement polis en raison de la maturation en fûts et barriques en bois. Le vin se termine par une longue finale fruitée. S’accordera parfaitement avec de la viande grillée. Ex: brochettes de boeuf au poivrons rouges.
Type vins rouges
Pays Afrique du Sud
Région Coastal Region
Domaine Man Family Wines
Cuvée Ou Kalant
Cépage Cinsault
Cépage Petit Verdot
Cépage Cabernet Sauvignon
Millésime 2019
Potentiel de garde 3 à 5 ans
Accord plats épicés
Accord charcuterie
Accord pâtes sauce tomates
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord fromages
Accord poissons en sauce
Accord pâtes sauce crème
Accord viandes blanches
Accord grillades
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

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