PINE RIDGE Collines Carneros Chardonnay 2017
Connu pour ses vins élégants qui allient puissance et finesse, Carneros est situé dans les comtés de Sonoma et de Napa. Les influences marines de la baie de San Pablo combinés au soleil californien créent un environnement idéal qui confèrent aux Chardonnay un équilibre parfait de fruits mûrs et une acidité vive.
Faites confiance aux 93 points de James Suckling et faites escale dans la Napa Valley.
Jolie robe jaune paille pâle aux délicieux reflets vert. Le nez est vif, aux arômes de pomme et de zeste de citron, donnant du relief à la mangue, à la pêche blanche et au pain grillé. Belle tension entre richesse et acidité. La bouche s'ensuit avec de la crème de citron, de la pêche blanche, de la poire, de la muscade et des notes de spéculoos. Ce vin est rond, soyeux avec une vivacité piquante qui porte la fraîcheur et donne une dimension supplémentaire avec une longue finale citronnée.
| Type | vins blancs |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Carneros, California |
| Domaine | Pine Ridge |
| Cuvée | Collines Carneros |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2017 |
| Potentiel de garde | 5 à 8 ans |
| Accord | poissons en sauce |
| Accord | viandes blanches |
| Accord | poissons crus |
| Accord | coquillages et crustacés |
| Accord | poissons grillés |
| Accord | fromages |
| Accord | pâtes sauce crème |
| Accord | apéritif |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 14° |
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