QUINTA DA ROMANEIRA Fine Ruby Port NV
Fabriqué à 100% avec des raisins issus de vignes classées «A» de Quinta da Romaneira, situées au cœur de la vallée du Douro. Les raisins ont été foulés à pied et vinifiés dans des "lagares" en acier inoxydable à température contrôlée entre 25 et 28 degrés Celsius. Vieillissement dans de grands fûts de bois («Tonéis» et «Balseiros») de vieux chêne.
Couleur rubis vive. Arôme intense de fruits rouges et de fleurs des bois. C'est un porto agréable et généreux. En bouche, il est élégant et équilibré, velouté avec une finale agréable et persistante.
| Type | Vins fortifiés |
| Pays | Portugal |
| Région | Douro |
| Domaine | Quinta da Romaneira |
| Cuvée | Fine Ruby Port |
| Cépage | Tinta Roriz |
| Cépage | Touriga Franca |
| Cépage | Tinta Barroca |
| Potentiel de garde | 15 à 20 ans |
| Accord | apéritif |
| Accord | plats épicés |
| Accord | plats exotiques |
| Accord | foie gras |
| Accord | dessert |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 19.5° |
