ROCKFORD Basket Press Shiraz 2015
Producteur de vin de caractère basé dans la Barossa, fiers de ses vins faits à la main et de ses fruits de qualités. Une culture de l'artisanat et une attention méticuleuse aux détails aboutissent à l'un des vins les plus grands et les plus appréciés d'Australie.
Toujours très bien noté par les plus grands critiques de vin, ce millésime 2015 est d'une délicatesse à vous couper le souffle.
Couleur pourpre profonde. Sans doute le shiraz le plus emblématique de la Barossa, reflétant fidèlement ses origines. Nez typé au arômes intenses de champignons frais et de sous-bois avec des notes de sauges, de framboise et de myrtille. Le palais est poli, impressionnant d'équilibre. De délicieuses framboises et de la vanille se mêlent à des tons plus herbacés. L'alcool est parfaitement maîtrisé. La finale est très, très longue et ramène des senteurs terreuses et fongiques. C'est juste un vin merveilleux avec un grand avenir.
| Type | vins rouges |
| Pays | Australie |
| Région | Barossa Valley, South Australia |
| Domaine | Rockford |
| Cuvée | Basket Press |
| Cépage | Shiraz |
| Millésime | 2015 |
| Potentiel de garde | 15 à 20 ans |
| Accord | pâtes sauce tomates |
| Accord | poissons grillés |
| Accord | viandes rouges |
| Accord | gibier |
| Accord | fromages |
| Accord | poissons en sauce |
| Accord | viandes blanches |
| Accord | grillades |
| Accord | plats épicés |
| Accord | charcuterie |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 14° |
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