SEGHESIO Cortina Zinfandel 2017

Cette cuvée Cortina Zinfandel 2017 provient du vignoble éponyme, planté en 1972 à Dry Creek Valley, qui, avec des rendements très faibles, produit des raisins concentrés et intenses, profil qu'on retrouve dans le vin. Cette maîtrise du chêne (14 mois en fûts de chêne français et américain (75%-25%) et son terroir en font un grand vin, un des meilleurs Zinfandel du pays.

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55,80 €TTC

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Couleur rubis sombre et élégant, aux reflets grenat. Toujours l'une des expressions les plus élégantes et raffinées de Zinfandel, Cortina a un profil de saveur audacieux tout en étant équilibré et souple en bouche. Des notes de mûre, de cassis, de cèdre et de clou de girofle complètent les tanins finement intégrés du vin. Un parfait partenaire de ce vin serait un carré ou un gigot d'agneau. La richesse du vin et la combinaison de notes de baies et d'épices se marieraient parfaitement avec la saveur riche et légèrement giboyeuse de l'agneau.
Type vins rouges
Pays Etats-Unis
Région Dry Creek Valley, Sonoma, California
Domaine Seghesio
Cuvée Cortina
Cépage Zinfandel
Millésime 2017
Potentiel de garde 8 ans et plus
Accord viandes blanches
Accord grillades
Accord plats épicés
Accord pâtes sauce tomates
Accord charcuterie
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord fromages
Contenance 75 cl
Alcool 15.5°

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