TABALI Talinay Chardonnay 2019

Souvent primé comme l'un des meilleurs du Chili, ce Chardonnay provient de Talinay, au cœur des montagnes à 12 kms de la côte. Le vent important allié au climat relativement froid ralentit la maturité des raisins pour leur apporter plus de complexité. Son élégance et son raffinement sont dus à un bâtonnage quotidien et une fermentation de 10 mois dans les meilleures barriques de chêne français.

Plus de détails

Attention : dernières pièces disponibles !

26,50 €TTC

Ajouter à ma liste d'envies

Robe jaune pâle et lumineuse avec des reflets verts. Le nez montre une pureté et une précision étonnantes, avec le caractère minéral unique du terroir de Talinay, sublimant un large bouquet de fruits tropicaux, de citron vert et d'agrumes. Bouche équilibrée et riche qui révèle un bouquet complexe de mangue, de pêche, de citron vert et de pomme complétée par du pain grillé et des herbes fraîches. La finale est persistante et élégante.
Type vins blancs
Pays Chili
Région Limari
Domaine Tabali
Cuvée Talinay
Cépage Chardonnay
Millésime 2019
Potentiel de garde 5 à 8 ans
Accord pâtes sauce crème
Accord coquillages et crustacés
Accord poissons grillés
Accord fromages
Accord poissons crus
Accord apéritif
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Accord dessert
Contenance 75 cl
Alcool 13°

Produits liés