OLIM BAUDA Gavi del commune di Gavi DOCG Cortese 2020

Le Cortese est un cépage très subtil et doux par sa nature même. Entre de bonnes mains, cette subtilité et cette douceur peuvent être nourries d'élégance et d'équilibre. Les élégants raisins de Cortese sont cultivés dans les vignobles de la ferme San Martino dans la communauté de Gavi, et seule la plus haute qualité est sélectionnée pour produire ce vin magnifique.

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19,90 €TTC

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D'une superbe couleur jaune doré pâle. Gavi di Gavi d'Olim Bauda séduit par son équilibre et son fruité merveilleux. Le nez dispose d'un bouquet fin aux notes minérales, les fruits jaunes et la menthe conquièrent les sens avec une belle intensité et persistance. D'une intensité écrasante avec une grande énergie et plénitude en bouche, mais toujours avec une fabuleuse légèreté et élégance.
Type vins blancs
Pays Italie
Région Piemont
Domaine Olim Bauda
Cuvée Gavi del commune di Gavi DOCG
Cépage Cortese
Millésime 2020
Potentiel de garde 5 ans et plus
Accord coquillages et crustacés
Accord poissons grillés
Accord fromages
Accord poissons crus
Accord apéritif
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Accord plats exotiques
Accord pâtes sauce crème
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

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