OLIM BAUDA Nizza DOCG Riserva Barbera 2016

NIZZA DOCG, un vin qui fait la fierté et la joie des producteurs de la région de Nizza, qui se sont battus ensemble pour obtenir la reconnaissance de cette superbe appellation. Chez Olim Bauda, le vignoble se situe à Incisa Scapaccino. Après fermentation, le vin est transféré en fûts de chêne français de 25 HL où il vieillit pendant environ 30 mois.

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37,50 €TTC

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Robe profonde de couleur cerise aux reflets roses brillants. Le nez est profond et complexe, il libère avec noblesse des arômes de fruits noirs, de vanille, de tabac, de poire, de cannelle et une pointe de cacao. Bouche fraîche, alliant volume et raffinement, les tanins s'intègrent bien. Une trame puissante et douce à la fois, des notes de cerise noire, de mûre, de moka et de tabac se distinguent ouvertement.
Type vins rouges
Pays Italie
Région Piemont
Domaine Olim Bauda
Cuvée Nizza DOCG Riserva 2016
Cépage Barbera
Millésime 2016
Potentiel de garde 10 ans et plus
Accord fromages
Accord charcuterie
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord poissons grillés
Accord grillades
Contenance 75 cl
Alcool 15°

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