TORBRECK The Steading Grenache, Shiraz, Mataro 2018

The Steading est l'esprit même de Torbreck ! Son assemblage de Grenache (53%), Shiraz (28%) et Mataro (19%) est issu de vignes pré-phylloxériques, sur 45 parcelles différentes de 40 à 150 ans d'âge. Les raisins sont vinifiées séparément et le méticuleux assemblage se fait après 20 mois d'élevage sur lies fines.

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35,42 €

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Profonde et intense robe rouge cramoisi. Les fruits rouges dominent les arômes tels que la canneberge, la grenade et la framboise sauvage avec des notes savoureuses minérales et terreuses provenant du Mourvèdre et des sols minéraux. Corps moyen avec complexité et longueur en bouche. Les tanins et l'acidité s'entremêlent agréablement avec les fruits rouges juteux.
Type vins rouges
Pays Australie
Région Barossa Valley, South Australia
Domaine Torbreck
Cuvée The Steading
Cépage Mataro
Cépage Grenache
Cépage Shiraz
Millésime 2018
Potentiel de garde 8 ans et plus
Accord fromages
Accord charcuterie
Accord viandes blanches
Accord grillades
Accord plats épicés
Accord pâtes sauce tomates
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Accord gibier
Contenance 75 cl
Alcool 15°

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