TORBRECK Cuvée Juveniles 2015

La Cuvée Juveniles a été inspirée de la Côte du Rhône à partir des variétés classiques de Barossa (Grenache, Mataro (Mourvèdre), Shiraz) provenant de vignobles anciens et non irrigués. Audacieux et séduisant, cet assemblage non boisé résume parfaitement ces variétés qui sont la pierre angulaire de la vallée de la Barossa et sont intrinsèques aux vins si facilement appréciés dans le monde entier.

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D'une belle couleur rouge sombre aux reflets violets, son nez nous offre un arôme vif et vibrant de mûre, de violette et d'épices. Un passage en bouche plein et riche avec une vivacité et une énergie toujours générées par cet assemblage. Saveurs mûres et savoureuses de fruits noirs et de cassis, de cerises épicées, de minéraux et de succulentes myrtilles, le tout équilibré avec une acidité fraîche et une structure tannique fine et douce. Dense et vibrant, ce vin se boit superbement mais, comme ses prédécesseurs, il récompensera grandement ceux qui choisiront de lui donner quelques années en cave.
Type vins rouges
Pays Australie
Région Barossa Valley, South Australia
Domaine Torbreck
Cuvée Cuvée Juveniles
Cépage Mataro
Cépage Grenache
Cépage Shiraz
Millésime 2015
Potentiel de garde 5 à 8 ans
Accord grillades
Accord plats épicés
Accord pâtes sauce tomates
Accord charcuterie
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord fromages
Accord viandes blanches
Contenance 75 cl
Alcool 15°

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