TYRRELL'S WINES Vat 1 Semillon 2009

Le Vat 1 Sémillon provient uniquement des meilleures parcelles de vieilles vignes dont la plus ancienne date de 1923. Leurs sols sont idéaux et confèrent au vin leur caractère unique. Un millésime où les grands vignobles peuvent montrer toute leur classe et nous en avons un parfait exemple avec le Vat 1 Semillon qui fait preuve à la fois d'élégance et de puissance.

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125,80 €TTC

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L'apparence du vin dément immédiatement son âge; brillant avec des teintes vertes vibrantes. Le nez est incroyablement complexe ; crème de citron, cire de bougie, pain grillé beurré; rafraîchi avec un soupçon de zeste de citron. Présentant des caractères de Hunter Sémillon vieillis classiques, avec un poids et une intensité en bouche que l'on ne voit que dans le meilleur des meilleurs millésimes. Des couches complexes et homogènes avec une puissante impulsion d'agrumes et une persistance des saveurs. L'équilibre parfait entre jeunesse et âge en bouteille.
Type vins blancs
Pays Australie
Région Hunter Valley, New South Wales
Domaine Tyrrell's Wines
Cuvée Vat 1
Cépage Sémillon
Millésime 2009
Potentiel de garde 10 ans
Accord plats épicés
Accord plats exotiques
Accord coquillages et crustacés
Accord pâtes sauce crème
Accord poissons grillés
Accord grillades
Accord fromages
Accord apéritif
Accord poissons crus
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Contenance 75 cl
Alcool 11.5°

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