TYRRELL'S WINES Vat 47 Chardonnay 2018

La cuvée Vat 47 Chardonnay tire son nom du premier tonneau dans lequel cette cuvée avait été créée. Les raisins viennent du vignoble "Short Flat", le meilleur vignoble de Chardonnay du domaine où ne sont sélectionné que les plus belles baies. Après vinification, le vin est élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français. Excellent à boire maintenant, il vous exprimera sa gratitude dans 5-6 ans.

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58,00 €TTC

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Robe paille très pâle brillante avec des bords teintés de vert. Le nez est délicat, montrant des fleurs blanches, de la pêche et de la nectarine avec une pointe de chêne. Il dévoile des notes de silex, de pain grillé et de cire d'abeille. Complexe et raffiné. La bouche exprime avec intensité la puissance du vignoble Short Flat avec des fruits riches de pêche blanche, de miel, d'un boisé subtil. Un équilibre impeccable, une onctuosité et une longueur rarement rencontrées dans d'autres Chardonnays.
Type vins blancs
Pays Australie
Région Hunter Valley, New South Wales
Domaine Tyrrell's Wines
Cuvée Vat 47
Cépage Chardonnay
Millésime 2018
Potentiel de garde 8 à 10 ans
Accord plats épicés
Accord plats exotiques
Accord coquillages et crustacés
Accord pâtes sauce crème
Accord poissons grillés
Accord grillades
Accord fromages
Accord apéritif
Accord poissons crus
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

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