VASSE FELIX Sauvignon Blanc Sémillon 2017

L'interprétation la plus sophistiquée de ce mélange populaire de Margaret River. Produit à partir d'une sélection des meilleures parcelles de Sauvignon Blanc et de Sémillon, en utilisant des techniques de vinification complexes pour développer un vin puissant et texturé, complexe.

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20,80 €TTC

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De couleur paille clair, Le nez s'ouvre sur des notes végétales et évolue vers des notes de citronnelle, d'asiminier, du litchi et du piment subtils. Le Sauvignon Blanc donne le ton sous-jacent du cassis, tandis que la complexité des levures évoque des notes de pain et de pâte à tarte. La bouche est douce et juteuse avec une belle texture révélant une finale légère et acidulée de citron vert de Tahiti et de yaourt.
Type vins blancs
Pays Australie
Région Margaret River
Domaine Vasse Felix
Cépage Sauvignon Blanc
Cépage Sémillon
Millésime 2017
Potentiel de garde 3 à 5 ans
Accord apéritif
Accord coquillages et crustacés
Accord poissons grillés
Accord poissons crus
Accord pâtes sauce tomates
Accord pâtes sauce crème
Contenance 75 cl
Alcool 12.5°

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