VIU MANENT Single Vineyard 'San Carlos' Malbec 2016

Le San Carlos est produit sur un vignoble unique et centenaire à partir des meilleures parcelles de Malbec. Cette grande cuvée a eu les meilleurs soins, tant à la vigne qu'au chai avec les plus beaux raisins sélectionnés à la main et après la vinification, un élevage de 16 mois dont 62% en fûts de chêne français (25% neufs), 18% en foudres de chêne français de 3200 litres et 20% en œufs en béton.

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26,50 €TTC

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De couleur rouge cerise éclatante, ce vin présente un nez complexe marqué par des notes de prune, de cassis et de violette. La bouche est délicate, fraîche et vive, avec une structure et une vivacité extraordinaires et se termine par une finale longue et savoureuse.
Type vins rouges
Pays Chili
Région Colchagua
Domaine Viu Manent
Cuvée Single Vineyard
Cépage Malbec
Millésime 2016
Potentiel de garde 5 à 8 ans
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord charcuterie
Accord grillades
Accord plats épicés
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

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