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Shiraz australien accessible et généreux, issu de vignes de 15 à 20 ans et vinifié en cuves inox pour préserver un fruit pur et une belle régularité de style. Parfait avec des smash burgers, des pâtes à la bolognaise
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Pete's Pure rend hommage au premier directeur de vignoble du domaine, Pete, un homme de la terre, un classique de la «vieille école», toujours soucieux de faire du bon vin, avec de bons raisins. Des raisins provenant de Murray Darling, l'une des régions les plus fertiles...
14,50 €
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Flor de Vetus 2017 est un 100 % Tinta de Toro. Il est issu d'un vignoble de 20 hectares où une vendange manuelle est effectuée. La fermentation de ce vin se déroule en cuves coniques. Enfin, il subit un élevage de 9 mois en fûts de chêne français (50%) et américain (50%)....
38,00 €
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La cuvée Are We There Yet offre une expérience de dégustation intrigante. C'est un vin qui évolue avec élégance et qui pourrait bénéficier d'une aération pour révéler toute sa complexité.
40,00 €
Un assemblage de Syrah et Touriga Nacional venu de Malgas, au bord de la Breede River (Afrique du Sud), ce vin révèle un fruit intense, des tanins élégants et une pointe saline très séduisante. Vibrant et légèrement sauvage, il évoluera très bien avec le temps. À déguster...
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