28,90 €
Le "Cathedral Pinot Noir" incarne l'art et la précision de William Downie, offrant une expérience sensorielle qui allie élégance, profondeur et subtilité. Ce vin serait idéalement apprécié légèrement frais, entre 14 et 16 °C, pour en révéler pleinement la complexité.
52,00 €
Un Shiraz exceptionnel issu de vieilles vignes, récoltées à la main et vinifiées avec soin pour préserver toute leur richesse. Intense et concentré, il révèle des arômes profonds de mûre, cannelle et chocolat noir. Généreux et complexe, il séduit par son équilibre parfait et...
52,00 €
Un Grenache intense et élégant, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices subtiles. Dense mais incroyablement léger, il offre une bouche harmonieuse, pure et gourmande. Ce vin d’exception vous transporte au cœur des vignobles historiques de McLaren Vale à chaque gorgée.
64,00 €
Pinot Noir biodynamique de la Mornington Peninsula, issu de deux vignobles plantés en 1998. Le millésime 2024 offre un vin plus mûr et structuré, tout en restant frais et élégant. Vinifié avec une intervention minimale et élevé en fûts de chêne français, il séduit par son...
64,00 €
Le Pinot Noir de Gippsland de William Downie incarne l'élégance et la complexité propres à ce cépage emblématique. C'est un vin qui invite à la contemplation, idéal pour accompagner des plats délicats ou à savourer seul pour apprécier pleinement son caractère distinctif. À...
66,00 €
Ce Pinot Noir révèle l’essence raffinée du terroir de Gippsland. Cultivé sur des sols volcaniques rouges et sans irrigation, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Des arômes délicats de framboise, de cerise et de notes terreuses s’épanouissent au nez, tandis qu’en...
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