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Kanonkop est sans doute l’un des plus grands domaines d’Afrique du Sud. Son Pinotage, issu du croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault, se distingue par son élégance et son équilibre parfait. Élevé pendant 16 mois en fûts de chêne, il révèle une texture exceptionnelle.
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