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Flor de Vetus 2017 est un 100 % Tinta de Toro. Il est issu d'un vignoble de 20 hectares où une vendange manuelle est effectuée. La fermentation de ce vin se déroule en cuves coniques. Enfin, il subit un élevage de 9 mois en fûts de chêne français (50%) et américain (50%)....
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El Esteco Old Vines rend hommage à la vie et à l'histoire de leur plus vieux vignobles dont celui de Las Mercedes de plus de 70 ans où seuls les plus belles baies de Malbec sont récoltées. Après une fermentation avec levures naturelles, le vin est mis en bouteille non filtré...
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