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STARK CONDE Round Mountain Sauvignon Blanc 2020
23,50 € TTC
Ce sauvignon blanc provient de vielles vignes d'un des vignobles les plus élevés du domaine, qui a toujours produit des fruits avec une concentration et une excellente acidité naturelle. Le vin est élaboré selon des pratiques de vinification traditionnelles et est vieilli en fûts de chêne français pendant 8 mois sur lies.
Jaune citron clair aux reflets ver. Le nez est intense avec des arômes typiques du cépage. Très aromatique aux notes de fruit de la passion, groseille, feuille de cassis et sureau. En bouche, on retrouve beaucoup d'exotisme avec ses saveurs tropicales. Il est complexe et riche avec une finale finement texturée, une belle équilibre et une acidité fraîche.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Jonkershoek Valley
- Domaine
- Stark Conde
- Cuvée
- Round Mountain
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Millésime
- 2020
- Potentiel de garde
- 5 à 8 ans
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce crème
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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