STARK CONDE Round Mountain Sauvignon Blanc 2020

23,50 € TTC
Ce sauvignon blanc provient de vielles vignes d'un des vignobles les plus élevés du domaine, qui a toujours produit des fruits avec une concentration et une excellente acidité naturelle. Le vin est élaboré selon des pratiques de vinification traditionnelles et est vieilli en fûts de chêne français pendant 8 mois sur lies.
Quantité:

Jaune citron clair aux reflets ver. Le nez est intense avec des arômes typiques du cépage. Très aromatique aux notes de fruit de la passion, groseille, feuille de cassis et sureau. En bouche, on retrouve beaucoup d'exotisme avec ses saveurs tropicales. Il est complexe et riche avec une finale finement texturée, une belle équilibre et une acidité fraîche.
Type
vins blancs
Pays
Afrique du Sud
Région
Jonkershoek Valley
Domaine
Stark Conde
Cuvée
Round Mountain
Cépage
Sauvignon Blanc
Millésime
2020
Potentiel de garde
5 à 8 ans
Accord
apéritif
Accord
coquillages et crustacés
Accord
viandes blanches
Accord
fromages
Accord
plats exotiques
Accord
poissons crus
Accord
pâtes sauce crème
Contenance
75 cl
Alcool
13.5°
En haut
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