Le domaine Parker Coonawarra Estate fondé en 1985 est situé en Australie à l'extrémité sud de Coonawarra, sur un sol riche Terra Rossa et de calcaire, le domaine a atteint une réputation inégalée tant en Australie qu'à l'étranger. Le Cabernet sauvignon est la variété prédominante (de 17.45ha), avec de faibles plantations de merlot et petit verdot. 

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