01 40 95 22 38
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Ce Chardonnay d’Afrique du Sud, frais et gourmand, révèle une belle complexité grâce à son élevage en fût et son bâtonnage sur lies : il offre une onctuosité délicieuse tout en conservant une vivacité éclatante !
11,90 €
Cette cuvée composée de Chardonnay (avec 7% de Viognier) est produit avec des raisins provenant majoritairement du domaine de San Carlos, situé près de la ville de Cunaco. Le reste provient de vignobles situés dans le piémont de la cordillère des Andes et grâce à sa forte...
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Cette cuvée composée de Chardonnay (avec 6% de Viognier) est produit avec des raisins provenant majoritairement du domaine de San Carlos, situé près de la ville de Cunaco. Le reste provient de vignobles situés dans le piémont de la cordillère des Andes et grâce à sa forte...
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Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
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