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CASARENA 505 Chardonnay 2023
11,90 € TTC
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
Vin jaune clair aux reflets verdâtres.
Nez séduisant avec des notes de fleurs, d'agrumes et de kiwi puis de vanille et de fruits tropicaux. Les derniers arômes montrent du miel et des notes minérales.
Joliment équilibré en bouche. Sec et élégamment fruité avec une acidité modeste. Pas de chêne. Finale mi-longue minérale et légèrement beurrée.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Argentine
- Région
- Mendoza
- Domaine
- Casarena
- Cuvée
- 505
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2023
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Accord
- pâtes sauce crème
- Accord
- apéritif
- Accord
- charcuterie
- Accord
- foie gras
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- dessert
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 12.5°
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