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Assemblage de 95% de Shiraz, 2.5% de Viognier, 2% de Mataro et 0.5% de Marsanne. Le vin a été élevé pendant 15 mois en barriques de chêne français, 40% neuf avant assemblage et mise en bouteille. L'ajout de Mataro et la co-fermentation avec les raisins blancs Viognier et...
156,00 €
Le Tom Cullity descend des premières plantations de Vasse Felix et ces vignes originales et de premier ordre représente l'apogée du domaine avec son assemblage de 80% Cabernet Sauvignon, 16% Malbec et 4% Petit Verdot ainsi que son élevage de 18 mois en fût de chêne français....
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Une magnifique Syrah, élégante et équilibrée à souhait, du vignoble centenaire Mount Edelstone. Ses très faibles rendements et son élevage complexe et minutieux en font une des plus belles cuvées d'Australie et nous transporte au travers d’une gamme aromatique riche que l'on...
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