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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
32,00 €
Cet assemblage unique offre une complexité et une profondeur
incomparables ! Le vin a été élevé en fûts de chêne et en cuve inox, ce
qui lui confère une structure élégante et un caractère raffiné. Le
compagnon idéal pour vos repas ou simplement le savourer seul
44,00 €
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Un style très parfumé et aromatique de pinot de Marlborough avec une douceur de fruits opulente. Un vin atypique et des plus complexe et structuré, fait par Kevin Judd, le tout cultivé dans le respect du terroir selon des principes biodynamiques et avec une élevage de 11 mois...
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