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Miopasso Primitivo : un vin généreux et fruité, à savourer simplement avec des pâtes ou plats riches.
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Avec un millésime 2013 climatiquement exceptionnel et même considéré comme l'un des meilleurs, couplé à une sélection très rigoureuse des raisins (plus de 15 passages de récolte pendant les vendanges) puis un vieillissement en fût de chêne français (dont 35% de fût neuf)...
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La Cuvée 2019 est caractérisée par une belle concentration et des tanins plus mûrs. Son boisé est riche mais élégant grâce au passage en fût français de 15 mois dont 40% de neufs. La complexité aromatique de ce vin est renforcée par l'ajout de Petit Verdot (10%), Cabernet...
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La Cuvée 2020 est caractérisée par une belle concentration et des tanins plus mûrs. Son boisé est riche mais élégant grâce au passage en fût de 15 mois dont 45% de neufs. La complexité aromatique de ce vin est renforcée par l'ajout de Syrah et Petit Verdot qui permettent de...
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Issu de vignes historiques de 1895, ce Zinfandel combine puissance, élégance et complexité. Élevé 15 mois en fûts, il offre une profondeur remarquable et illustre parfaitement le potentiel du cépage à Sonoma.
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