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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
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Découvrez le Pinot Noir Diamond de Santa Barbara, issu d'un vignoble exceptionnel où les raisins mûrissent lentement, offrant une fraîcheur naturelle et une concentration intense. Ce vin séduit par sa texture douce et complexe ainsi que par ses arômes riches et équilibrés.
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La Cuvée Old Vine de Seghesio provient du vignoble de Dry Creek, dont les vignes ont en moyenne 70 ans et dont ne sont récoltés que les plus beaux fruits sur des rendements faibles. Le millésime 2021 est associé à 13% de Petite Sirah et Alicante Bouchet afin d'apporter...
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