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Voici la cuvée signature de Vasse Felix dont les Cabernets produisent un vin d'une grande pureté au caractère variétal. Le Malbec (4%) complète le profil du Cabernet tandis que les parfums du Petit Verdot (4%) apportent une nuance vive et un long profil de tanin, le tout...
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Cette cuvée Cortina Zinfandel 2019 provient du vignoble éponyme, planté en 1972 à Dry Creek Valley, qui, avec des rendements très faibles, produit des raisins concentrés et intenses, profil qu'on retrouve dans le vin. Cette maîtrise du chêne (15 mois en fûts de chêne français...
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Le Pinot Noir est un cépage qui a la capacité de refléter particulièrement bien le terroir sur lequel il se trouve, comme une toile vierge, et qui vient se teinter de son vignoble. Le Pinot Noir Dundee Hills 2019 de Archery Summit en est un exemple parfait, il offre également...
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