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Cet assemblage unique offre une complexité et une profondeur incomparables ! Le vin a été élevé en fûts de chêne et en cuve inox, ce qui lui confère une structure élégante et un caractère raffiné. Le compagnon idéal pour vos repas ou simplement le savourer seul
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Central Otago est mondialement connu pour produire du grand pinot noir. Ce vin reflète la passion du domaine pour ce cépage. Issu d'un seul vignoble de Bendigo, ce vin affiche des notes de fruits rouges et de subtiles notes florales, ainsi qu'une acidité vibrante et des tanins...
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Avec un millésime 2013 climatiquement exceptionnel et même considéré comme l'un des meilleurs, couplé à une sélection très rigoureuse des raisins (plus de 15 passages de récolte pendant les vendanges) puis un vieillissement en fût de chêne français (dont 35% de fût neuf)...
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