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LAS MERCEDES Skin Semillon 2019
33,90 € TTC
"Las Mercedes" est une gamme exprimant pleinement le terroir du Maule. Las Mercedes Skin est élaboré avec du Sémillon cultivé à Batuco, à 30kms de l'océan Pacifique. Il a un caractère très prononcé et une excellente structure. Les raisins sont récoltés à la main et la fermentation se fait avec les peaux dans des amphores céramique de 700 litres puis le vin y est élevé sur lies pendant 12 mois.
Couleur or pâle. Arôme intrigant avec des notes de poire, de pomme au four et de coing entrelacées avec des notes de poivre blanc et d'anis. Un goût complexe et volumineux avec une excellente structure, des tons de fruits jaunes mûrs et une belle salinité. La finale est longue et juteuse.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Chili
- Région
- Maule
- Domaine
- Bouchon Family Wines
- Cuvée
- LAS MERCEDES Skin
- Cépage
- Sémillon
- Millésime
- 2019
- Potentiel de garde
- 10 ans et plus
- Accord
- foie gras
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- dessert
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- pâtes sauce crème
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
En haut
