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De couleur rouge cramoisi avec des reflets sombres. Un nez aromatiquement relevé et magnifiquement opulent qui séduit l'amateur de Pinot Noir. Les fruits rouges et noirs parfumés révèlent des notes de cerise rouge, de groseille, de framboise écrasé et de prune mûre. Il montre des épices relevées avec des notes florales de fleurs printanières parfumées et de cèpes séchés sous-jacents. Un profil tannique ferme complète le profil fruité opulent pour combiner une excellente texture et récompenser la patience pour une garde jusqu'à 15 ans. Accordez-le avec des viandes rôties ou un déjeuner de Noël traditionnel avec les garnitures. Servir à 16°C.
- Type
- vins rouges
- Pays
- Nouvelle-Zélande
- Région
- Martinborough
- Domaine
- Escarpment
- Cuvée
- Kupé
- Cépage
- Pinot Noir
- Millésime
- 2020
- Potentiel de garde
- 10 ans et plus
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- pâtes sauce crème
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 14°
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