ESCARPMENT Kiwa Pinot Noir 2021

Des qualités minérales terreuses distinctives puis des fruits rouges suivis d'un puissant parfum de base d'argile dure et de combinaisons de sols labourés, puis des parfums d'herbes séchées et de baril. Des saveurs de fruits rouges accompagnées d'une texture de soie grossière touchent d'abord le palais, puis des épices et de la cerise, des épices à gâteau suggérant la cannelle et la vanille, puis une touche de clou de girofle. Sec avec des tanins fins pointus, une ligne moyennement acide et une longue finale complexe.