GOMEZ CRUZADO Pancrudo 2019

48,00 € TTC
Pancrudo 2019 met en valeur le caractère de petites parcelles de vieilles vignes (plus de 85 ans !) dans le village de Badarán où le climat est plus extrême que dans le reste de la Rioja Alta. Cette édition 100% Garnacha se distingue par son expressivité et ses arômes fruités très frais. Il a fermenté grâce aux levures indigènes et a été élevé pendant 12 mois, à 65% en fûts de chêne français.
Quantité:

Il a une jolie couleur rouge semblable aux cerises mûres, très propre et lumineuse. Au nez, c'est un vin très intense avec une grande expressivité. Les notes de fruits rouges mûrs prédominent (groseilles, cerises...) associées à de légères notes minérales en arrière-plan. En bouche, on perçoit les fruits frais juteux et un chêne intégré parfaitement. Avec des tanins raffinés et souples, c'est une très belle expression de Garnacha qui chérit la finesse que ce cépage acquiert dans les régions les plus froides. Pancrudo accompagnera toutes sortes de plats principaux de viandes rouges, de gibier et de rôtis, ainsi que les entrées de jambon ibérique et de Bellota.
Type
vins rouges
Pays
Espagne
Région
Rioja
Domaine
Gomez Cruzado
Cuvée
Pancrudo
Cépage
Grenache
Millésime
2019
Potentiel de garde
11 ans et plus
Accord
charcuterie
Accord
poissons grillés
Accord
viandes blanches
Accord
viandes rouges
Accord
grillades
Accord
gibier
Accord
plats épicés
Accord
fromages
Accord
pâtes sauce tomates
Contenance
75 cl
Alcool
15°
En haut
Panier
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Compte
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