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KANONKOP Estate Cabernet Sauvignon 2019
52,00 € TTC
Un vin qui respire le raffinement et la pureté d'un Cabernet Sauvignon classique avec des notes de fruits noirs denses, d'herbes fraîches et d'épices rehaussées par une fraîcheur vivifiante. Reconnu comme l'un des meilleurs Cabernet Sauvignons du Nouveau Monde, ce vin exprime le caractère unique du terroir Simonsberg de Stellenbosch.
Un cabernet de Simonsberg classique, dégageant une sensation de fraîcheur, malgré les conditions chaudes du millésime. Un nez parfumé aux notes de cassis, de fenouil, de boîte à cigares, de feuille de thé et d'arbuste tout juste taillé. La bouche est délicate et fraîche, avec un charme d'antan austère. Les tanins granuleux complètent le profil terreux, avec des notes subtiles de réglisse sur la longue finale. Ce vin sublimera un filet de bœuf saignant grillé et sa sauce aux myrtilles.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Stellenbosch
- Domaine
- Kanonkop
- Cuvée
- Estate
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2019
- Potentiel de garde
- 15 à 20 ans
- Accord
- charcuterie
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 15°
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