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TABALI Talinay Pai Pinot Noir 2020
80,00 € TTC
Le Talinay Pai Pinot Noir est issu de deux sélections massales de Vosne-Romanée et Gevrey-Chambertin, plantés non greffés, avec 12 mois d'élevage en fûts. Un vin d'exception aux excellentes notes : Vainqueur du Guide Descorchados 2020, avec 98 points. Il est aussi le Meilleur Vin Rouge de l'Année et le Meilleur Pinot Noir du Chili. En outre, 96 points décernés par Tim Atkin et par Robert Parker.
De couleur cerise sauvage, le nez évoque des notes de terre humide, de sous-bois, de fruits rouges et d'herbes ainsi que des notes de rose, d'épices douces et de bois de santal. Crayeux en bouche, il est ferme, tendu et il a une fraîcheur bien jugée et une douceur en bouche. C'est un vin direct et équilibré qui montre les salins et l'austérité de Talinay avec une complexité et une élégance supplémentaires. Subtil, délicat et raffiné, avec des tanins merveilleusement nuancés. Ce vin amène ce cépage à un nouveau niveau au Chili.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Chili
- Région
- Limari
- Domaine
- Tabali
- Cuvée
- Talinay Pai
- Cépage
- Pinot Noir
- Millésime
- 2020
- Potentiel de garde
- 10 ans et plus
- Accord
- apéritif
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 12.5°
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