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TORBRECK Hillside Vineyard Grenache 2021
84,00 € TTC
Ce superbe grenache provient d'un vignoble unique, le plus au sud de la vallée de la Barossa, The Hillside Vineyard situé sur des pentes douces orientées à l'ouest. Le sol comprend principalement de l'argile rouge foncé parsemée de schiste, de quartzite et de pierre de fer. Ces vignes de brousse cultivées à sec ont toujours un faible rendement et produisent constamment des fruits exceptionnels.
D'une belle couleur violet foncé avec des reflets magenta, le nez est d'une remarquable intensité aromatique et nous laisse découvrir des arômes relevés de fruits rouges comme la groseille, la grenade et l'anis. Des notes de terre et de clou de girofle équilibrent les notes savoureuses. Moyennement corsé, texture avec une longue colonne vertébrale acide équilibrée par des tanins serrés et longs mais raffinés.
- Type
- vins rouges
- Pays
- Australie
- Région
- Barossa Valley, South Australia
- Domaine
- Torbreck
- Cuvée
- Hillside Vineyard
- Cépage
- Grenache
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 15 ans et plus
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Alcool
- 15°
En haut
