Viu Manent Viu 8 Infinto 2018

54,00 € TTC
La Cuvée Infinito symbolise le changement ainsi que l'équilibre des cépages dans cet assemblage du vignoble centenaire de San Carlos situé au cœur de la vallée de Colchagua. L'assemblage est composé à 82% de cabernet sauvignon, 14% de malbec et 4% de cabernet franc. Le vin a vieilli pendant 14 mois en fût de chêne et en foudres français.
Quantité:

Une belle couleur d'un rouge rubis profond nuancés par des reflets violet. Le nez est élégant aux arômes de cassis, de fruits rouges et de cerises évoluant vers le sous-bois et de subtiles notes de cèdre. La bouche offre beaucoup de tanins fins, elle est concentrée, savoureuse et élégante, vibrante. Il y a un très bon équilibre et la finale est longue.
Type
vins rouges
Pays
Chili
Région
Colchagua
Domaine
Viu Manent
Cuvée
Viu 8 Infinito
Cépage
Cabernet Franc
Cépage
Cabernet Sauvignon
Cépage
Malbec
Millésime
2016
Potentiel de garde
15 ans et plus
Accord
charcuterie
Accord
viandes blanches
Accord
viandes rouges
Accord
grillades
Accord
gibier
Accord
plats épicés
Accord
fromages
Contenance
75 cl
Alcool
13.5°
En haut
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