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WARRAMATE Pinot Noir 2021
34,00 € TTC
Warramate est un vignoble situé dans la Yarra Valley. Il a été créé en 1970 avec différentes variétés de cépages dont le Pinot Noir et Chardonnay, il produit des vins de distinction, profonds et intenses à partir de ses vignes entretenues à la main et non irriguées. Jack et June Church ont commencé à planter des vignes en 1969, après une recherche approfondie pour trouver le vignoble de rêve.
Le nez de ce pinot noir offre des notes subtiles de baies mélangées, de cerise noire et un peu d'épices tissées entre une tige de raisin parfumée et de simples notes de chêne et de boîte à cigares. La bouche est dominée par les fruits rouges et bleus avec un soyeux qui lui confère une légèreté en milieu de bouche avant que les tanins du chêne ne le portent vers une finale longue et persistante.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Australie
- Région
- Yarra Valley, Victoria
- Domaine
- Warramate
- Cépage
- Pinot Noir
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 5 à 8 ans
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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