HOUSE OF ARRAS - Tasmanie

Des Bulles d’Exception Issues du Terroir Tasmanien

La philosophie des vins effervescents Arras est simple : créer des vins de classe mondiale. Dirigée par Ed Carr, le vigneron le plus médaillé d’Australie pour les effervescents, la production s'appuie sur des raisins de qualité supérieure provenant des régions froides de Tasmanie. L’art de la vinification effervescente repose sur la patience et l’expérience, permettant aux vins de s’affiner lentement entre 3 et 10 ans, ce qui leur confère leur distinction, leur qualité et leur maturité.

Depuis plus de dix ans, Arras se consacre à l’identification des meilleurs vignobles de Tasmanie, un terroir au climat frais, avec une longue lumière estivale et des influences maritimes parfaites pour un développement lent et constant des raisins. Le chardonnay et le pinot noir, récoltés dans des parcelles exceptionnelles du sud de la Tasmanie et de la côte sud-est, reflètent l'unicité de chaque site et confèrent à chaque cuvée un caractère distinctif.