01 40 95 22 38
10,90 €
Ce Sauvignon Blanc vif et fruité, porté par des arômes de mangue et de citron vert rehaussés de touches herbacées, provient de vignobles d’altitude baignés par les brises du « Warrelwind ». Sa finale fraîche et tendue exprime le terroir côtier du Cap.
11,90 €
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
14,90 €
Joli Torrontès issu du vignobles à Salta perchés à 1800 m d’altitude. Frais, fruité et floral, avec une belle fraicheur, il se déguste à l’apéritif ou avec crevettes sautées à l’ail, salades colorées ou carpaccio de saumon.
41,00 €
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La vallée d'Hemel-en-Aarde et son terroir associé se sont révélés être l'un des sites de chardonnay les plus prisés du Cap. Le nom Missionvale vient de l'hôpital de mission établi sur la propriété du domaine au début du XIXe siècle. Tous les raisins sont récoltés dans ce...
41,80 €
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Le Sauvignon Blanc est issu du vignoble Te Awanga où les sols donnent des raisins de superbe qualité et une grande attention est portée à leur maturité et aux vendanges (manuelles) avec des vinifications douces avec utilisation des levures indigènes visant à exalter la...
42,00 €
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La Nouvelle-Zélande produit de beaux Chardonnays complexes et brillants, dont nous avons un bel aperçu avec ce Chardonnay de Hawke's Bay. Les raisins ont été cueillis à la main (en plusieurs passages à travers le vignoble) puis pressées en barriques de chêne français (26%...
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