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Un vin qui naît dans le village de Toral de los Vados, dans la province de León (Espagne), et dont les vieilles vignes de mencía, poussent en altitude. Une agriculture biologique est pratiquée pour maintenir l'équilibre naturel du terroir et, une fois en cave, le vin élaboré...
38,00 €
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La cuvée Are We There Yet offre une expérience de dégustation intrigante. C'est un vin qui évolue avec élégance et qui pourrait bénéficier d'une aération pour révéler toute sa complexité.
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Un assemblage de Syrah et Touriga Nacional venu de Malgas, au bord de la Breede River (Afrique du Sud), ce vin révèle un fruit intense, des tanins élégants et une pointe saline très séduisante. Vibrant et légèrement sauvage, il évoluera très bien avec le temps. À déguster...
114,00 €
Ce vin raconte l’histoire d’une résurrection. Né d'une parcelle abandonnée depuis quatre ans dans le village de Valdecañada, ce Mencía récolté à 700 mètres d’altitude capture l’essence d'El Bierzo. Travaillez selon des pratiques biologiques, avec des vignes âgées de 60 à 100...
214,00 €
Post-crucifixion est un vin rare, né d’un vignoble pré-phylloxérique de 180 ans, témoin de la résilience d'un terroir ayant traversé l’épreuve du temps. Composé de cépages autochtones tels que Mencía, Merenzao, Brancellao, Palomino et Godello, ce vin reflète toute la...
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