01 40 95 22 38
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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin fermenté avec des levures indigènes uniquement peut exprimer tout...
13,50 €
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Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
78,00 €
Assemblage de 95% Malbec et 5% de merlot co-plantés provenant de vignes de plus de 70 ans du Rio Negro en Patagonie, ce vin a été vieilli en fût de chêne français pendant 13 mois. Le vignoble est aussi naturel et préservé que possible. Un Malbec juteux et richement parfumé,...
176,00 €
ssu d’un vignoble historique de seulement 1,5 hectare planté en 1932, ce Malbec d’exception provient de vignes rares, cultivées naturellement sans clones. Un grand vin de caractère, à la fois puissant, précis et élégant, taillé pour la garde.
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